A UNISUAM, em consonância com sua missão institucional, entendeu a relevância de promover em suas Unidades de ensino a Universidade Aberta à Terceira Idade, pois acredita que deve participar ativamente da melhoria do processo de maturidade de sua população local. A Universidade Aberta à Terceira Idade (UNATI) na UNISUAM, vem contribuir com este propósito. A UNATI não é um curso universitário propriamente dito, mas um curso programa, o qual está vinculado à Extensão Universitária, cuja finalidade é propiciar a participação de pessoas da terceira idade no espaço universitário, por meio de atividades específicas voltadas para o desenvolvimento da consciência de cidadania e participação social em diferentes organizações políticas e sociais. Ademais, busca-se estimular a convivência social com vistas à superação do preconceito e discriminação em relação ao idoso, indo ao encontro da proposta descrita.

O sistema alimentar compreende as fases de produção, processamento, distribuição e consumo dos alimentos. Este complexo sistema pode influenciar na redução das desigualdades, quando há a realização do direito humano à alimentação adequada, tanto de quem consome quanto daquele que produz. Um sistema sustentável e justo pode promover melhoria do estado nutricional da população, estimular o consumo de alimentos regionais, com a valorização e manutenção da biodiversidade alimentar, preservar saberes e a cultura alimentar. (OPAS, 2017). Ao Estado cabe a realização dos direitos acima mencionados, por meio de políticas e ações que garantam a soberania e segurança alimentar e nutricional, assim como a sociedade civil possui importante papel de acompanhar, monitorar e propor ações que contribuam com a SAN. Portanto o projeto Paiol surge como espaço para troca de saberes entre aquele que produz o que distribui e o consumidor. O objetivo geral é compreender o sistema alimentar da zona norte do Rio de Janeiro para o desenvolvimento de estratégias e ações colaborativas e facilitadoras da oferta e acesso a uma alimentação adequada e saudável.

Com o objetivo de compreender e descrever a realidade que os cerca, os estudantes de comunicação que participam do projeto de extensão “Pega a Visão” e que têm o olhar voltado para capturar imagens dentro do tema “Inovação e Desenvolvimento Sustentável do Trabalho Humano”, vão muito além do ato de informar e documentar os fatos e acontecimentos na sociedade, para cumprirem também a função de reforçar as representações sociais e documentar as suas características. Suas imagens são registros verídicos das representações sociais, uma vez que conseguem registrar, por exemplo, o modo de vida das comunidades, revelando características individuais e coletivas, e capturando aspectos culturais e identitários das comunidades fotografadas.

O Projeto de Práticas Contábeis tem como OBJETIVO GERAL proporcionar ao discente uma vivência prática do conhecimento teórico adquirido em sala de aula através de atendimentos que contribuem para o desenvolvimento local, com a formalização de Microempreendedores Individuais; a manutenção de empresas no mercado através de consultoria contábil, fiscal e empresarial; e a orientação de pessoas físicas solucionando suas pendências junto à Receita Federal por meio da parceria com o NAF – Núcleo de Apoio Fiscal da Receita Federal. Tem como OBJETIVO ESPECÍFICO oferecer orientação contábil, fiscal e empresarial à comunidade ao entorno da UNISUAM, permitindo a inserção social e ao mesmo tempo reduzindo os índices da economia informal, contribuindo assim para o desenvolvimento local. Ele se JUSTIFICATIVA uma vez que busca contribuir para a formalização de novos empreendimentos, trazendo o acesso a orientação e auxílio na legalização do seu negócio. A formalização do Microempreendedor Individual (MEI), instituído a partir da Lei Complementar 128 de 19 de dezembro de 2008, contribuirá de forma significativa para o desenvolvimento econômico e social da região, pois um negócio formalizado contribui para a geração de emprego e renda. Além da contribuição social, o Projeto é de suma importância para que os alunos do curso de Ciências Contábeis vivenciem na prática a teoria desenvolvida em sala de aula, se adequando, inclusive, aos próprios objetivos do Projeto Pedagógico do curso, que tem um cunho bastante prático, sustentando os conceitos de Empregabilidade e formando “um profissional de acordo com as exigências de mercado e preparado para atuar de forma compatível com as suas necessidades” (FIGUEIREDO, 2018, p. 12).

O projeto propõe auxiliar mulheres vítimas de violência doméstica, tratando como uma violação dos direitos humanos e se expressa de diferentes formas: violência doméstica, violência sexual, tráfico de mulheres, assédio sexual, etc. A violência contra as mulheres é um fenômeno social complexo que requer uma abordagem especializada. Consideramos que as mulheres são sujeitos de direitos e protagonistas do processo de enfrentamento da violência.

A XIX Semana Internacional de Pesquisa, Extensão e Inovação da UNISUAM, é um espaço importante para se discutir as relações entre Educação, Tecnologia, Inclusão Social e Desenvolvimento. Vive-se em um momento que requer criatividade em todos os sentidos e, principalmente, na Educação Superior. A discussão sobre concepções e metodologias criativas, que possibilitem desenvolvimento cognitivo e inovação, perpassa todos os nove eixos para a inscrição de trabalhos. A perspectiva interdisciplinar é o ponto forte deste evento, que anualmente reúne professores e alunos da UNISUAM e, também, pesquisadores de outras instituições. São 3 dias de conferências, discussões, mesas de comunicações orais, apresentação de trabalhos de Iniciação Científica, Projetos de Extensão, minicursos e, também, resultados de pesquisas desenvolvidas pelos alunos dos cursos de Mestrado e Doutorado, além de pesquisadores de Pós-Doutorado da UNISUAM.